杏脯
簡 介:最流行的乾果之一,產於土耳其味道天然鮮甜,口感豐富。
功 效:每100克含7.3克膳食纖維及1,162毫克鉀。攝取足夠的鉀有助穩定血壓。
資料來源:美國農業部食品營養資料庫
車厘子乾
簡 介:美國加州甜車厘 (Bing Cherries)品種,不加糖份,甜味天然。
功 效:車厘子乾口感豐富,也是高膳食纖維之選,每100克含9克膳食纖維。
藍莓乾
簡 介:產自美國及加拿大等地,藍莓乾可作日常零食,也適合加入燕麥早餐一併食用。
功 效:藍莓是護眼明目之選。
紅莓乾
簡 介:又稱蔓越莓,全天然成份,產自北美。
功 效:紅莓有助抗氧化,有助保護細胞。
備 註:資料來源:美國NBC News 研究報告
椰棗乾
簡 介:全天然,不加糖份的椰棗乾原產於中東,現美國加州一帶都有種植。
功 效:每百克含7克膳食纖維及650毫克鉀。攝取足夠的鉀有助穩定血壓。
西梅乾
簡 介:天然的腸道清道夫
功 效:每百克的西梅含7克的膳食纖維,有助帶動腸胃蠕動
資料來源:美國農業部食品營養資料庫
金花果
簡 介:金花果可作湯料或即食的健康乾果。
功 效:每百克的金花果含609微克鉀C、133微克鈣及12克膳食纖維。
無花果
簡 介:土耳其及美國也有出產。無花果可作湯料的健康乾果。
功 效:每100克的美國無花果含9.8克膳食纖維及680毫克的鉀。膳食纖維可促進腸胃健康。
資料來源:美國農業部食品營養資料庫
提子乾
簡 介:美國加州及澳洲均有出產,有青提及紅提品種,不加硫磺。
功 效:每百克提子乾含有9.2克葡萄糖及9.8克果糖,容易被人體吸收,迅速轉化為熱量,有助恢復體力,消除疲勞。
資料來源:美國農業部食品營養資料庫
芒果乾
簡 介:採用優質香芒加工製成,果味十足,口感煙韌,甘甜芳香,讓你隨時隨地都可享受熱帶水果滋味。
功 效:含有多種豐富礦物質和維他命A,有助維持人體一般所需。每百克含有24克碳水化合物。
榴槤乾
簡 介:選用優質泰國榴槤,以真空冷凍技術製乾,帶來爽脆口感,不添加糖分,保持榴槤原味及營養價值。
小知識:每1公斤(1000克)原隻榴槤才能加工成100克原味脆榴槤。
泰國龍眼肉
簡 介:泰國龍眼肉為無患子科植物龍眼的假種皮,剝殼去核,加工製乾,形成金黃色,帶有煙燻清香,主產於泰國地區。
功 效:泰國龍眼肉具有補益心脾、益氣養血、寧心安神等作用,凡失眠健忘、心悸心慌、婦女產後及氣血不足皆可選用。
桑子
簡 介:白桑子是桑樹的果實,是土耳其著名的乾果,味道清甜不膩。
功 效:補益肝腎、減煩躁,也能幫助入眠。