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小知识
石斛
http://398486.dlshengxi.tech/cn/hk/knowledge/view/herba-dendrobii
简介： 石斛，中国历史最悠久的中药养生品之一，在我国现存最早的药物学专著，成书于东汉的《神农本草经》就有记载：「石斛—味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。」《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳，被历代名医奉为「补五脏虚劳，羸瘦，强阴，厚肠胃，轻身延年」的上医良药，有极高的药用价值。 品种： 石斛兰的主要品种有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛...
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玉竹
http://398486.dlshengxi.tech/cn/hk/knowledge/view/solomons-seal
简 介：玉竹为百合科植物玉竹的根茎，煲禽类汤或糖水皆宜，主产于中国湖南地区。 功 效：玉竹具有养阴润燥、生津止渴、调理血气等作用，适用于肺燥咳嗽、喉干口渴、虚劳发热等症。 特 性： 味甘，性平。 处理程序：玉竹用清水浸1小时，去水洗净，便可进行烹调。 附注：此产品经硫磺加工，烹调前须用清水浸泡，避免汤汁出现酸味。 储存方法： 玉竹放于通风阴凉处，如预较长时间食用，建议封好摆入雪柜(0...
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田七
http://398486.dlshengxi.tech/cn/hk/knowledge/view/pseudoginseng-root
简 介：田七为五加科植物三七的根部，天然颜色称为【原色田七】，药效更佳，主产于中国云南地区。 功 效：原色田七具有袪瘀止血、活血止痛等作用，对于跌打损伤、瘀滞疼痛、关节肿痛、创伤也有良好的疗效。 特 性： 味甘苦，性微溫。 处理程序： 原色田七切成厚片，以清水洗净，便可进行烹调。 储存方法： 原色田七放于通风阴凉处，如预较长时间食用，建议封好摆入雪柜(0-8℃) 为佳。 食法建议...
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麦冬
http://398486.dlshengxi.tech/cn/hk/knowledge/view/mai-dong
简 介：麦冬为百合科植物麦门冬的块根，天然颜色称为【原色麦冬】，药效更佳，主产于中国四川地区。 功 效：原色麦冬具有养阴生津、润肺止咳、清心除烦等作用，适用于燥咳无痰、虚劳烦热、口干舌燥等症。 特 性：味甘，性寒。 处理程序：原色麦冬以清水洗净，便可进行烹调。 储存方法： 原色麦冬放于通风阴凉处，如预较长时间食用，建议封好摆入雪柜(0-8℃) 为佳。 建议食法：原色麦冬(5钱)、...