功效：

補腎養顏

製法：

1. 花膠筒浸透後，用薑蔥焗水後備用；
2. 彩椒洗淨切成中塊備用；
3. 燒熱炒鑊下油，放下彩椒略炒，然後加入半碗水、XO醬、花膠筒及調味料，煮至收汁，上碟即可食用。