功效：

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製法：

1. 薏米洗凈後，浸約 3 小時，將水倒掉；
2. 注入700毫升清水煮至腍熟後隔水備用；
3. 南瓜去皮去籽後，先蒸熟200克南瓜，再用攪拌機攪成茸備用；
4. 100克南瓜切粒，用備用的薏米水煮熟，再加入熟薏米、南瓜茸，煮滾後加冬瓜角糖調味即可食用。