功效：

補血養肝、寧心安神

製法：

1. 白蓮子以清水浸約 1 小時，去芯洗淨待用；
2. 特選日本蠔豉(L)以清水稍洗，切成粗碎，備用；
3. 特選雞心棗去核切粒、寧夏杞子洗淨候用；
4. 珍珠米以清水洗淨瀝乾水份；生薑去皮切片；
5. 將上述材料放入瓦煲內(除杞子外)，注入適量清水，煲熬成粥；
6. 然後加入杞子續煲約5分鐘，下鹽調味即成。