功效：

补血养肝、宁心安神

制法：

1. 白莲子以清水浸约1 小时，去芯洗净待用；
2. 特选日本蚝豉(L)以清水稍洗，切成粗碎，备用；
3. 特选鸡心枣去核切粒、宁夏杞子洗净候用；
4. 珍珠米以清水洗净沥干水份；生姜去皮切片；
5. 将上述材料放入瓦煲内(除杞子外)，注入适量清水，煲熬成粥；
6. 然后加入杞子续煲约5分钟，下盐调味即成。